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女东谈主如水kaiyun，而水的泉源，就是女东谈主秀美不成短少的“雌激素”。恰是由于“雌激素”的存在，女东谈主才能皮肤光滑精细、身段匀称、潦倒有致、以及领有衍生后代的基础。因此，“雌激素”关于每个女性来讲，相配的热切，况且有着“秀美泉源”的好意思称。是以，女东谈主念念要永葆芳华靓丽，应该实时补充“雌激素”，让躯壳的“雌激素”一直督察在高水平，从而保持芳华、秀美、动东谈主。而冬天补充“雌激素”，我保举女性一又友们多吃八谈“雌激素”含量丰富的家常好意思食，补充好“雌激素”，健康秀美过冬天。接下来，我共享一下这八谈菜的作念法，可爱的一又友，随着我沿路来学习吧。

一、黄豆花生焖猪蹄

食材准备：猪蹄、花生米、黄豆、桂皮、八角、香叶、干辣椒、姜片、葱段、葱花。

作念法经过：

1.猪蹄剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，把浮沫撇去，再捞出沥干水分备用。

2.黄豆提前泡发，然后和花生米沿路清洗干净，接着热锅烧油，油热以后，放入一把冰糖炒糖色，炒至冰糖溶解后，再倒入焯好的猪脚沿路翻炒均匀，裹上糖色。

3.然后加入桂皮、八角、香叶、干辣椒和姜葱沿路翻炒均匀，炒出香味，接着淋入适量的料酒、生抽、老抽、食盐和南乳调味提鲜，再连续翻炒均匀上色。

4.然后加入适量的净水，接着加入黄豆、花生米和没过猪脚的净水，再盖盖焖煮五十分钟，终末大火翻炒收汁，撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。

二、绿芽菜炒牛肉

食材准备：绿芽菜、牛肉、蒜末、黑胡椒碎。

作念法经过：

1.牛肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽、黑胡椒碎和花生油，再执拌均匀，腌制十分钟备用。

2.清洗干净绿芽菜，然后热锅烧油，油热以后，放入腌制好的牛肉煸炒，煸炒至牛肉变色后，盛出备用。

3.切好蒜末，然后另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入绿芽菜大火翻炒，再加入适量的食盐调味，连续翻炒炒软。

4.接着加入炒好的牛肉沿路翻炒均匀，然后淋入少量的蚝油提鲜，再连续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

三、儿菜炒五花肉

食材准备：五花肉、儿菜、蒜苗、蒜末、小米辣。

作念法经过：

1.儿菜清洗干净，然后切成薄片备用，接着起锅烧水，水烧开之后，放入儿菜焯煮三分钟驾御，再捞出沥干水分备用。

2.清洗五花肉，然后切成薄片备用，接着热锅烧油，油热以后，放入五花肉煸炒，煸炒出五花肉敷裕油脂后，再倒入蒜末和小米辣沿路翻炒均匀，炒出香味。

3.接着淋入少量的料酒和生抽提鲜，再连续翻炒均匀入味，然后倒入儿菜和蒜苗沿路大火翻炒均匀。

4.接着加入适量的食盐和白糖调味提鲜，再连续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

四、芹菜炒虾仁

食材准备：大虾、芹菜、红辣椒、蒜末、黑胡椒碎。

作念法经过：

1.大虾去除虾线和虾壳，然后清洗干净，接着加入适量的料酒、黑胡椒碎和食盐沿路执拌均匀，腌制二十分钟备用。

2.清洗干净芹菜和红辣椒，然后将芹菜切成小段、红椒切成辣椒丝备用，再热锅烧油，油热以后，放入腌制好的虾仁煸炒，煸炒至虾仁变色后，盛出备用。

3.切好蒜末，然后另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入芹菜和红椒丝大火翻炒均匀，再加入适量的食盐调味，连续翻炒至芹菜断生。

4.接着倒入炒好的虾仁沿路翻炒，然后淋入少量的生抽和蚝油提鲜，再连续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

五、鸡蛋豆腐滑虾仁

食材准备：大虾、鸡蛋、豆腐、葱花、黑胡椒碎。

作念法经过：

1.把大虾去除虾线，然后取出虾仁清洗干净，接着加入适量的料酒、食盐和黑胡椒碎沿路执拌均匀，腌制二十分钟备用。

2.调制酱汁，取碗加入两勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖、一勺淀粉和小半碗净水沿路搅动均匀备用，再热锅烧油，油热以后，倒入腌制好虾仁煸炒，煸炒至虾仁变色后，盛出备用。

3.豆腐切成小块，放入大碗中，接着往里打入三个土鸡蛋，然后用筷子搅动均匀，再热锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋液油煎，煎至鸡蛋液微微成型后，再连续推炒至鸡蛋液凝结。

4.接着倒入炒好的虾温文调好的酱汁沿路焖煮收汁，收至汤汁浓稠入味以后，即可出锅开吃。

六、番茄鸡蛋炒牛肉

食材准备：牛肉、番茄、鸡蛋。

作念法经过：

1.牛肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽、蚝油和花生油，再执拌均匀，腌制十分钟备用。

2.取碗打入三个土鸡蛋，然后热锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋液油煎，煎至鸡蛋液成型后，即可出锅开吃。

3.番茄去皮，清洗干净，然后切成小块备用，接着热锅烧油，油热以后，放入腌制好的牛肉煸炒，煸炒至牛肉变色后，盛出备用。

4.另热锅烧油，油热以后，放入番茄大火翻炒，再加入适量的食盐、白糖调味提鲜，然后连续翻炒出番茄汁，接着倒入鸡蛋和牛肉沿路翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

七、西兰花炒口蘑

食材准备：西兰花、口蘑、蒜末、黑胡椒碎。

作念法经过：

1.西兰花切成小朵清洗干净，然后起锅烧水，水烧开之后，放入西兰花焯煮三分钟驾御，再捞出沥干水分备用。

2.清洗干净口蘑，然后切成薄片备用，接着热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，再倒进口蘑沿路翻炒。

3.炒至口蘑变软之后，再加入焯好的西兰花沿路翻炒均匀，接着加入适量的食盐、黑胡椒碎和生抽调味提鲜，然后连续大火翻炒。

4.炒至口蘑和西兰花入味以后，即可出锅开吃。

八、包菜炒平菇

食材准备：包菜、平菇、蒜末、干辣椒。

作念法经过：

1.平菇清洗干净，然后起锅烧水，水烧开之后，放入平菇焯煮三分钟驾御，再捞出沥干水分备用。

2.包菜撕成小块，清洗干净，然后切好蒜末和干辣椒，再热锅烧油，油热以后，放入蒜末和干辣椒爆香。

3.接着倒入包菜沿路翻炒均匀，炒软包菜以后，再加入焯好的平菇沿路翻炒均匀，然后加入适量的食盐和生抽调味提鲜。

4.终末连续翻炒均匀入味以后kaiyun，即可出锅开吃了。