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最近一段技艺，黑龙江的冬日好意思景眩惑了世界各地的搭客到那儿赏冰乐雪，感受独到的冰雪魔力，试吃当地的特色好意思食。在黑龙江鸡西的兴凯湖，跟着气温镌汰，冰层加厚kaiyun体育，独具特色的冷水鱼也过问了冬捕的黄金期。今天，那儿一年一度的冬捕节拉开帷幕。

 

破冰哺养 兴凯湖开启冬捕季

总台记者 魏雯雯：在鸡西兴凯湖的冰面上，有刚出水的簇新野生湖鱼。今天冬捕的地点就在小兴凯湖上。这里的东谈主们依湖而生，有着悠久的渔猎文化，每年冬季都会举行恢弘的冬捕看成。

今天早上，鱼把头就辅导寰球在冰面迤逦网了。这张大网有1500米长、5米高。渔工用冰镩子打了80个冰眼，按照六边形布网。下网的场地，亦然鱼把头寻到的最有把捏丰充的区域。这里湖底平坦，水下莫得隔断物，更便捷赶鱼，有不少大鱼依然中计。

兴凯湖冬捕的“明星鱼”大白鱼，学名翘嘴鲌，是中国朔方四大淡水名鱼之一。现场许多搭客都是慕“鱼”而来，一方面是感受冬捕习惯，一方面是思试吃最簇新的湖鱼。兴凯湖的大白鱼肉质鲜好意思、养分丰富，深受饶恕。

兴凯湖鱼类资源十分丰富，黑龙江省一共有100多种鱼，兴凯湖就有65种。为了能让渔业可不时发展，每年夏秋两季都会有禁渔期，此次冬捕也都是使用直径12厘米的大网眼，抓大放小。每年五六月份，当地还会在兴凯湖里增殖放流上百万尾鱼苗，作念到科学取用，爱戴生态均衡。

在现场，大锅依然支好，让寰球径直试吃湖水炖湖鱼。这里的湖鱼也不错给九故十亲带昔日，一谈讨个好彩头。

 

黑龙江多地冬捕忙 鱼跃东谈主欢丰充年

黑龙江省是内陆水域资源大省，霸术可衍生水域面积达730万亩。后天不良的神色条目，也栽培了“冷水鱼”肉质紧实、滋味鲜好意思、养分丰富的特色。这些天，牡丹江、绥化、王人王人哈尔、七台河等地冬捕正忙，现场鱼跃东谈主欢，悔悟透顶。

祭湖醒网、道喜、行壮行酒、起网打鱼，伴跟着鱼把头鞭策的号子声，牡丹江镜泊湖的冬捕节禁锢启幕。1000多米长的大网从冰洞中慢慢滑出，载歌载舞的胖头鱼、鲫鱼、鲤鱼等伴跟着水汽浮出湖面，丰充吵杂的场合让来自世界各地的搭客情愿若狂。

在绥化安达古大湖的冰面上，花鲢锦鲤腾踊而出，打鱼郎们翩翩起舞，搭客们不雅哺养、拍头鱼、品鲜鱼。

在七台河勃利县吉兴河水库、泰来县得胜乡余粮村等地，冬捕看成也多姿多彩。

得胜乡渔民 温海罡：本年冬捕服从特地好，关于咱们渔民来说，特地惬意，同期也祝愿寰球年年多余，年年有丰充，大伙激情都那么适意。

渔民们忙冬捕，中国水产科学究诘院黑龙江水产究诘所的科研东谈主员也在忙着进行科研责任。他们对黑龙江的特色鱼种鲟鳇鱼进行东谈主工繁育，为世界衍生基地提供苗种。

中国水产科学究诘院黑龙江水产究诘所副长处 李绍戊：当今工东谈主正在进行的是鲟鱼反季节苗种分娩，闲居鲟鱼是在每年5月份前后智力生息，这个时候是苗种的一个鸠集供应期。为了保险供需端的均衡，咱们也通过鲟鱼生息生物学的一些究诘，细目了一些最好参数kaiyun体育，来结束反季节生息，不错保证鲟鱼苗种一年四季褂讪供应。